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Diego Pérez González2 de octubre de 2020, 19:18
Hola.

Te escribo desde Colombia con una inquietud que me ha surgido, respecto a un emprendimiento que he empezado hace unos meses.

He empezado a destilar ginebra artesanal, utilizando alcohol extraneutro (sin desanaturalizar) al 96,5%. Dicho alcohol lo he comprado a la industria de licores de mi región, pues en Colombia existe un monopolio sobre el alcohol y únicamente las licoreras y farmacéuticas tienen derecho sobre el uso del etanol para consumo humano.

En ese orden de ideas, dado que mi proveedor me indica que no puede venderme alcohol hasta nueva orden (posiblemente, porque se acercan las fiestas de fin de año y el consumo de aguardiente y ron se dispara en todo el país), me gustaría saber: ¿existe la posibilidad de destilar alcohol antiséptico (etanol) desnaturalizado para remover las trazas de metanol y/o bitrex?

Quedo muy atento y de antemano gracias!

Atte: Diego Pérez González
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